黑森林系列之“施瓦本之灵”面包·德国婆婆秘方
#早餐•2021年5月14日# 吃不腻的早餐面包
2021-05-14
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我用的第二个方子,500g,冰箱过夜发酵的。到不是因为别的,就是觉得1000g面粉的太多了,而且第一次做也怕做不好。但是就不是特别捏的准,比如冰箱拿出来要不要放放一个小时?以及切几个大小合适。但是做出来还是很香!外脆里软。适合当三明治吃!#...
2021-05-16
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#晚餐•2022年5月31日# 我用的中筋面粉做的,哇塞,简直太好吃了吧,感谢分享这么好的方子,水合法太棒了,适合我这种偶尔做一次的懒萌新😄😄
2022-05-31
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2022-11-20
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很湿韧的面包,需要一点牙口,感觉可以再加点盐
2022-01-23
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很有意思的方子 可以一个晚上搞定的面包 用的全麦粉 撒了孜然粒和百里香碎 比较遗憾的是烤箱小了点 容不下他们四兄弟
2022-12-01
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按配方来的! 真的很快速,味道还很好!我以前要一夜发酵的!谢了谢了!
2023-07-23
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从侧面裂开的小可爱们……
2023-05-27