12+ 泰式芒果糯米饭,吃不腻的糯香软,满满夏天的味道!

8.1 综合评分
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香软多汁的大块芒果浸泡在椰浆中,每一粒米饭都吸饱了浓浓的椰香。让人忍不住要赶紧挖上一勺,送入口中。

果汁和椰浆混合的糯米饭在嘴里混合,无比美妙!

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用料  

大米 30g
糯米 30克
芒果 半个
椰浆 160克
牛奶 50克
玉米淀粉 3克
0.5克
适量

12+ 泰式芒果糯米饭,吃不腻的糯香软,满满夏天的味道!的做法  

  1. 大米和糯米提前一晚浸泡,沥干水分,放入锅中,加入60g椰浆,按正常煮饭键即可(煮好的米饭,椰香浓郁,口感不软不硬,如果需要软一点的饭可以加80g—90g椰浆)

    12+ 泰式芒果糯米饭,吃不腻的糯香软,满满夏天的味道!的做法 步骤1
  2. 芒果切一半,去皮,切块备用

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  3. 锅中加入剩余的100g椰浆,牛奶,玉米淀粉,盐,适量糖搅拌均匀以后再小火加热至浓稠关火(不要太浓稠,保持流动性,因为凉了以后会更浓)

    12+ 泰式芒果糯米饭,吃不腻的糯香软,满满夏天的味道!的做法 步骤3
  4. 将做好的椰浆淋入芒果糯米饭中就做好啦

    12+ 泰式芒果糯米饭,吃不腻的糯香软,满满夏天的味道!的做法 步骤4
  5. 这一餐是作为赞宝的午饭,我还搭配了羊排、烤蕃茄、芦笋作为荤素营养的搭配。

    挖上一大口饭,啃上两口羊排,吃上三五口蔬菜。

    实在太惬意了!

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小贴士

芒果记得排敏!

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12+ 泰式芒果糯米饭,吃不腻的糯香软,满满夏天的味道!相关分类

该菜谱发布于 2021-05-04 22:58:46
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12+ 泰式芒果糯米饭,吃不腻的糯香软,满满夏天的味道!的答疑

  • 慕团  2023-04-24  
    0
    这个冷着吃,口感会有影响吗
    作者回复 2023-04-25  
    是冰箱冷藏的意思吗?这个菜本身就是冷的,不是热菜。不建议再放冰箱冷藏后再吃,容易滋生细菌~
  • 付丽平  2021-07-23  
    0
    糯米饭煮吗,煮的糯米饭口感好像不是太好,以前煮过一次
  • 悦音8899  2022-03-14  
    0
    椰浆用椰汁行吗
    作者回复 2022-03-15  
    椰汁不浓稠哦,不太适合倒在米饭上
  • -黎-  2021-12-26  
    0
    椰浆用什么牌子
    作者回复 2021-12-29  
    丽尔泰
  • 妖小然__jkn3  2021-10-01  
    0
    椰浆咋弄
    作者回复 2021-10-01  
    买的,超市就有
  • 跳跳的宝贝爱糍饭  2021-09-22  
    0
    芒果怎么排敏啊?
    作者回复 2021-09-23  
    排敏的流程都一样呀,以6月龄为例,给指甲盖大小的食物,连吃三天,没有过敏可以增加量再连吃三天,以此类推。要注意的是,芒果一般都是汁水容易刺激皮肤,吃的时候不要让宝宝抱着啃,切成小粒送到嘴里,不要让汁水沾到嘴边。

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