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快手菜
肉沫茄子
肉沫茄子
1
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阿英De厨房
用料
肉末
200克
茄子
2个
生抽
2勺
料酒
1勺
淀粉
1勺
老抽
半勺
白糖
10克
陈醋
1勺
肉沫茄子的做法
茄子去皮切条
准备料汁
茄子先用少许油煸炒
这种状态备用
放油,放肉沫,葱姜蒜爆锅
变色放入料汁
放入茄子
最后加水淀粉勾芡,出锅
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-05-04 07:12:32
718 收藏
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肉沫茄子的答疑
morror
2021-05-06
0
赞
50g的糖???做完直接变甜品 麻烦方主严谨一点 如果不知道多少合适 就写适量 不要误导别人
漫天飞舞f
2021-05-04
0
赞
茄子不去皮可以吗
作者回复
2021-05-04
应该也可以
以上留言由作者回复后显示
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