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蛋黄奶粉溶豆

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艾悠妈耶的厨房  艾悠妈耶

用料  

蛋黄 3个
奶粉 14克
柠檬汁 3滴

蛋黄奶粉溶豆的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离

    蛋黄奶粉溶豆的做法 步骤1

  2. 奶粉称重，奶粉不要贪多，不然会发硬

    蛋黄奶粉溶豆的做法 步骤2

  3. 蛋黄里滴入柠檬汁

    蛋黄奶粉溶豆的做法 步骤3

  4. 打发蛋黄至画8字5秒左右才消失

    蛋黄奶粉溶豆的做法 步骤4

  5. 加入奶粉，切拌均匀，不能转圈搅拌，不然会消泡

    蛋黄奶粉溶豆的做法 步骤5

  6. 将拌匀的糊糊倒进裱花袋，剪个小口，烤箱120度预热10分钟

    蛋黄奶粉溶豆的做法 步骤6

  7. 挤豆豆的时候每一个距离稍微开一点，不然会粘在一起

    蛋黄奶粉溶豆的做法 步骤7

  8. 放入烤箱，110度，25分钟，轻轻推动豆豆，如果轻松移动，就OK了。晾凉装入母乳保鲜袋，密封保存，两周内吃完。

    蛋黄奶粉溶豆的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蛋黄奶粉溶豆相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-30 16:24:06
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