水果冻撞奶

10 人做过这道菜
第一次做,其实可以自创做很多种口味~
大家做起来哦~~~
比一下谁做的好看,来交作业~
以下食材的用料可以做两个250ml的奶茶

用料  

葡萄 一串
白糖 20克
牛奶 适量
500克
白凉粉 20克

水果冻撞奶的做法  

  1. 葡萄摘好,放一勺淀粉洗干净

    水果冻撞奶的做法 步骤1
  2. 好像洗的也不是特别干净

    水果冻撞奶的做法 步骤2
  3. 剥皮~果肉吃掉~皮皮留着

    请原谅我后面做的太投入全部忘记拍照了…T…T
    不过我步骤说清楚应该没问题,好,接下去~

    ❹锅中加入500g水,煮开后加入葡萄皮皮
    ❺煮成自己想要的紫色,捞出葡萄皮,加入白凉粉和糖
    ❻可以切一丢丢果肉放入容器中
    ❼把煮好的水稍微放到不太烫了装入容器的2/3                          或者3/4处(这个看自己喜好)
    ❽放入冰箱冷藏定型
    ❾加入牛奶或者旺仔牛奶都可以

    想要做桃冻撞奶的话,两个桃子用盐搓洗干净,皮放水里煮,其他材料用量都一样

    主图第一个是绿茶冻撞旺仔牛奶,哈哈~
    做法是:
    ❶把500ml水煮开之后关火
    ❷把自己喜欢的绿茶放进去盖盖子泡一分钟左右
    ❸捞出茶叶,倒入白凉粉和糖
    ❹导入瓶子里,放一片柠檬装饰
    ❺冷藏定型之后倒入旺仔牛奶,茶叶的微苦加甜甜的旺仔,味道很好~

    水果冻撞奶的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

水果冻撞奶相关分类

该菜谱发布于 2021-04-29 23:14:27
5481 收藏


水果冻撞奶的答疑

  • 13808  2021-05-12  
    5
    葡萄皮会涩吗?
    作者回复 2021-05-12  
    不会的~
  • 一口大桃几  2021-06-01  
    3
    请问多大瓶子
    作者回复 2021-06-01  
    250毫升的
  • 人生百态_8d4t  2021-10-10  
    1
    太成功了🎉超级好吃👍我我做的是葡萄的,上面加酸奶或气泡水都可以😍
    作者回复 2021-10-10  
    ❤️👏很赞哦~
  • 猕猴桃小丫  2021-09-19  
    1
    可以不放绿茶吗?
    作者回复 2021-09-19  
    可以啊,看个人口味
  • 猕猴桃小丫  2021-09-19  
    1
    桃子皮用水煮出来的颜色是紫色的呀???
    作者回复 2021-09-19  
    粉色,葡萄是紫色
  • 林噫恩_y1o5  2022-04-05  
    0
    淀粉是生粉吗?
    作者回复 2022-04-06  
    方子里没有用到淀粉哈~
  • 龚夫人anly  2022-03-31  
    0
    这个做好了可以放冰箱多久呀
    作者回复 2022-04-01  
    我最多放过3天,再久没放过了…尽快吃完吧~
  • 雪容融a_zwrh  2022-02-18  
    0
    用别的水果比如香蕉可以吗
    作者回复 2022-02-21  
    没有试过哦,你可以试一下~应该也可以~
  • 南湘日落_lphn  2022-01-30  
    0
    请问用吉利丁片行吗
    作者回复 2022-02-01  
    可以,但口感不一样~你可以试试~
  • 了欧  2021-10-19  
    0
    没有冰箱放室温可以凝固吗?
    作者回复 2021-10-19  
    可以的

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