老广菜单每周必备汤水4「鲜五指毛桃骨头汤」
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人做过这道菜
蘑菇味的鸡腿
广州人对于汤水是有极致的偏执，一周没汤就觉得好像少了点啥，先生是土生土长的本地人，对于汤也是如此。饭可以不吃，汤一定要喝的。今天在pp超市看到有新鲜的五指毛桃，那就煲个骨头汤吧！祛湿汤！
用料
老广菜单每周必备汤水4「鲜五指毛桃骨头汤」的做法
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⭐照例，泡豆豆（没时间的就洗干净，煲久点就好）
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⭐第一次买新鲜的五指毛桃，味道还是不错，香香的，洗干净丢下去一起煲
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⭐扇骨加姜片焯水（去掉浮沫再用水清洗一下，等下煲的时候汤就是干干净净的）
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⭐忘记放蜜枣了，补一个哈哈
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⭐煲汤我都比较喜欢加胡萝卜，汤会比较甜（不喜欢可以不加）
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⭐大火半个小时，小火一个小时，调味出锅开喝！奶香奶香的感觉
薏米、赤小豆和芡实祛湿效果很好，有空煲汤的朋友一定要试试！非常适合广东的夏天！
