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包菜肉丝

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好吃不辣，老少皆宜

用料  

包菜 半个
肉丝 500克
料酒 1勺
盐 适量
嫩肉粉 1勺

包菜肉丝的做法  

  1. 瘦肉洗净切丝，加入嫩肉粉，推荐味好美嫩肉粉，粉质超细腻，无结块。用来做酥肉也极好。
    再加入料酒、盐、老抽、姜蒜等，码匀腌制10分钟。

    包菜肉丝的做法 步骤1

  2. 起锅烧油

    包菜肉丝的做法 步骤2

  3. 倒入腌制好的肉丝炒至断生捞出

    包菜肉丝的做法 步骤3

  4. 另放油炒白菜，白菜一定要沥干水份。油锅烧热后倒入白菜翻炒至断生，放入盐调味。倒入炒好的肉丝翻炒均匀，出锅即可

    包菜肉丝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-04-20 13:03:49
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