💥Q弹爽口❗️夏日必备~美味🍇葡萄啵啵球

12 人做过这道菜
今天分享一款超美腻的夏日小甜品,QQ弹弹的葡萄啵啵球,操作简单方便!零失败,只要搅一搅,揉一揉就可以了,搭配牛奶,椰汁,奶茶……喜欢的的赶紧试试!

用料  

木薯淀粉 100克
牛奶 1 00克
细砂糖 25克
清水 100克

💥Q弹爽口❗️夏日必备~美味🍇葡萄啵啵球的做法  

  1. 葡萄洗干净,

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  2. 把果肉挑出,

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  3. 如适量的葡萄皮加入清水,

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  4. 加入白糖煮开,把葡萄皮滤出再次煮开关火,

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  5. 准备好木薯粉

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  6. 把葡萄水倒入木薯粉中,边用筷子搅拌边倒入,

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  7. 再把它揉成光滑面团,

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  8. 搓细长条后再切小块再搓圆

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  9. 水开下锅煮至浮起来,再继续煮5分钟左右,

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  10. 放入凉开水冲泡一下捞出,

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  11. 加入椰汁或许牛奶就可以

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  12. QQ弹弹,真的太好吃了!

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参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-19 23:51:12
5242 收藏


💥Q弹爽口❗️夏日必备~美味🍇葡萄啵啵球的答疑

  • 值得的等待_bhwo  2021-04-21  
    4
    葡萄皮煮完的汤汁应该要放凉吧。
    作者回复 2021-04-21  
    不能放凉
  • 樱桃大王来巡山  2021-07-01  
    1
    这比例调出来就是稀稀的糊,加多点粉又硬。
  • 少花心思  2021-07-19  
    1
    没有人觉得粘的要死么,满手都是
  • __bkju  2021-06-14  
    1
    我弄成小球之后能直接冷冻,需要的时候再煮吗
    作者回复 2021-06-15  
    可以
  • 贫穷小姐吖  2021-05-27  
    1
    我看了很多配方,很多是粉100g,水60-70g。你的水粉比例是1:1,会不会水太多了呢?
    作者回复 2021-05-28  
    不会
  • 水花朵  2021-08-24  
    0
    玉米淀粉可以吗
    作者回复 2021-08-25  
    做出来口感不一样
  • 啊哈肖  2021-08-08  
    0
    木薯粉和木薯淀粉一样么?我用木薯淀粉变成了非流体的样子
  • 樱桃大王来巡山  2021-07-01  
    0
    这比例调出来就是稀稀的糊,加多点粉又硬。
  • 77mag  2021-06-19  
    0
    那果肉呢?
    作者回复 2021-06-20  
    偷偷吃了
  • roser0912  2021-06-18  
    0
    木薯粉可以改用元宵粉吗

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