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拌豆腐皮

8.5 综合评分
19 人做过这道菜
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南无阿弥陀佛F的厨房  南无阿弥陀佛F

用料  

豆腐皮 1张
黄瓜 半根
香油 几滴
花椒 一小撮
干辣椒 适量
香醋 1勺
生抽 1勺
素耗油 1勺
盐 适量
糖 3克

拌豆腐皮的做法  

  1. 豆腐皮一张，放入开水中烫一下，过冷水捞出来沥干水分备用

    拌豆腐皮的做法 步骤1

  2. 卷起来切成细条（从窄的一头切）

    拌豆腐皮的做法 步骤2

  3. 切好后装入盘中，上面放上黄瓜丝

    拌豆腐皮的做法 步骤3

  4. 准备一个小碗：香醋1勺＋生抽1勺＋素耗油1勺＋糖3克＋适量盐搅拌均匀备用

    拌豆腐皮的做法 步骤4

  5. 锅中倒入适量油，小火炸香干辣椒丝和花椒粒

    拌豆腐皮的做法 步骤5

  6. 油趁热淋入调味汁中

    拌豆腐皮的做法 步骤6

  7. 将调味汁倒入盘中，淋上几滴香油，放上炸过的干辣椒丝拌均匀即可，非常开胃的一道凉拌菜😊

    拌豆腐皮的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 19 作品

全部19个作品

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该菜谱发布于 2021-04-17 21:09:25
8436 收藏
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拌豆腐皮的答疑

  • 一向专念(下厨房)
    一向专念  2023-02-28  
    1 赞
    南无阿弥陀佛
  • 下厨房用户_u2yx(下厨房)
    下厨房用户_u2yx  2023-09-19  
    0 赞
    老师  您好  很喜欢您拍的图片  可以聊聊吗
    作者回复 2023-09-20  
    您好，请问有什么可以帮助到您❤

以上留言由作者回复后显示

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