〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉

7.9 综合评分
41 人做过这道菜

用料  

豆腐皮 2张
辣椒 2个
1瓣
适量
鸡精 适量
酱油 1.5勺
水淀粉 适量

〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法  

  1. 蒜,切好。

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤1
  2. 辣椒,切好。

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤2
  3. 豆腐皮,切好

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤3
  4. 豆腐皮焯水

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤4
  5. 焯水后在凉水里过一下

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤5
  6. 蒜爆锅

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤6
  7. 放入豆腐皮,添点水翻炒。

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤7
  8. 加入辣椒翻炒

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤8
  9. 加入酱油,盐,鸡精翻炒,加入水淀粉翻炒。

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤9
  10. 出锅。

    〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-11-15 17:13:46
4121 收藏


〈辣椒炒豆腐皮〉,经典家常菜。欣小厨 😉的答疑

  • Dorisaa_10a2  2020-01-18  
    3
    盐 酱油 鸡精要放多少呢
    作者回复 2020-03-05  
    这个要根据自己口味,口重就多点
  • 东野蘑菇  2019-11-30  
    2
    已做 味道很不错 感谢分享 ❤️
    作者回复 2019-12-12  
    谢谢
  • 卖火柴的苏苏子  2020-07-09  
    1
    我回到家才发现我们这没得这种卖,我在东北可爱吃了
    作者回复 2020-07-12  
    哈哈,不同地方豆腐皮真的不一样。
  • 樊军兰  2020-03-06  
    1
    为什么豆腐皮要焯水
    作者回复 2020-03-07  
    我怕不干净
  • 平度的嘎嘎  2021-05-02  
    0
    已做,味道好极了
    作者回复 2021-05-02  
    😀🌺
  • 昊昊睿睿麻麻  2020-06-18  
    0
    我们叫干豆腐😀
    作者回复 2020-06-18  
    地区因素吧😀
  • 下厨房用户_0jxf  2020-06-13  
    0
    为什么千张非要说成豆腐皮呢
    作者回复 2020-06-14  
    因为这就是豆腐皮
  • 晓佳卉  2020-04-21  
    0
    豆腐皮的还得洗啊,怪不得我每次吃完都拉肚子👍👍
    作者回复 2020-04-21  
    天天摆在那,肯定埋汰,肠胃敏感都会闹肚子。
  • 2739233084  2020-03-12  
    0
    水淀粉是啥
    作者回复 2020-03-12  
    淀粉加水
  • SkyRui  2020-03-02  
    0
    水淀粉不要可以吗b
    作者回复 2020-03-05  
    喜欢汤汁多点就可以不用淀粉的

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