夏日金桔柠檬茶

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夏天马上到了,外边的金桔柠檬茶点一杯也有点小贵,还不如自己做,这个是自己结合了众多作者的方子总结的,适合家庭做,炎炎夏日来一杯,解暑神器

用料  

金桔 几个个
柠檬 2个
1500ml
红茶 20克
冰糖 适量
百香果 1个(可放可不放)

夏日金桔柠檬茶的做法  

  1. 1,首先将水与茶叶中火烧开泡两分钟过滤茶叶得到红茶水,放冰箱冷藏备用

    2,将冰糖加入水(没过冰糖即可)中火烧开熬一会成糖浆,柠檬洗干净切片去籽,糖浆熬到一半的时候放入几片柠檬,再熬一会变浓稠关火晾凉
    这里是柠檬糖浆,可以一次多熬点,放冰箱盒子装着可以放很久,下次需要就比较方便了


    3,取出冷藏的红茶水加入晾凉的糖浆,依据个人口味增加糖浆达到自己想要的甜度即可,然后放入剩下的柠檬片,金桔切开放进去,如果有百香果这一步可以切一个百香果扣出籽,一起搅匀即可

    冷藏过后更好喝,这里茶水提前冷藏了所以没有放冰块,我觉得冰块加入后会减轻茶叶的浓淡,所以都是原汤晾凉制作


    柠檬一定要把籽去掉,这样才不会苦,柠檬本身就是酸的,加热部分的糖浆会有点涩,可是不苦,我喜欢有柠檬味的糖浆,受不了涩的人可以不放


    夏日金桔柠檬茶的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

夏日金桔柠檬茶相关分类

该菜谱发布于 2021-04-17 08:47:09
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