海参菌菇豆腐汤

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简单 快手 低脂 营养 美味

用料  

嫩豆腐 1盒(约400克)
鸡蛋 3个
海参(加拿大) 1只
干香菇 4朵
黑木耳 4朵
虫草花 30克
小葱 2根
香菜 1根

海参菌菇豆腐汤的做法  

  1. 提前将发好的海参 木耳 香菇 豆腐切丝备用(因为我用的是加拿大海参 个比较大 所以就用了一个 若你是其他的海参 可以酌量增减)

    海参菌菇豆腐汤的做法 步骤1
  2. 三个鸡蛋打散 摊成薄薄的蛋皮后 待凉 切丝备用

    海参菌菇豆腐汤的做法 步骤2
  3. 起锅烧水 待水开 下一勺盐 再放入(除豆腐外)切好丝的所有材料 再次水开下豆腐丝 调味(可以根据自己的口味)我放了一勺生抽 一点胡椒粉提鲜 香油 辣椒油少许

    海参菌菇豆腐汤的做法 步骤3
  4. 最后撒上葱花 香菜 做点缀 binging完成咯

    海参菌菇豆腐汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-14 22:55:52
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海参菌菇豆腐汤的答疑

  • V可儿  2021-07-20  
    0
    时间要煮多久
    作者回复 2021-07-20  
    快手菜 10-15分钟便可

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