爆炒脆肚
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人做过这道菜
fumeiqi
还记得第一次吃炒脆肚是初中的时候，周末去同学家玩叔叔炒了一盘脆肚吃了后念念不忘……
用料
爆炒脆肚的做法
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猪肚洗净，切丝。
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放入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉抓匀备用。
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抓均静置10到15分钟。
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辣椒切丁，大蒜切碎，生姜切丝备用。
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起锅下油，油烧红倒入蒜，姜，辣椒炒熟出锅备用。
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锅下油烧红倒入腌制好的猪肚爆炒
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猪肚爆熟后加入盐，倒入炒好的辣椒一起翻版均匀就可以出锅了
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趁煮汤的空隙来拍个照
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感觉自己又可以多吃两碗大米饭了🍚🤣
