萝卜丝烩饼（少油少盐高蛋白的鲜汤）

家常饼最好是剩饼，口感硬一点的。

白萝卜切粗丝，家常饼切粗条。准备一点葱花姜末和香菜末。

高汤一袋，这是烩饼的灵魂，可以参考奶白鱼汤的方子。
高汤是提前冷冻分装的，用前自然或者微波化冻，特别方便。

没有的话，用开水代替。

锅中放少许油，下入葱花，姜末爆香，下入白萝卜丝，翻炒一下，均匀的裹上油即可，不要久炒。

加入高汤，大火煮沸。

加入适量开水，大火煮至萝卜丝变透明，放入少许生抽，盐，放入饼丝，大火煮沸。

放入耗油，鲍鱼汁（鸡汁），香油，白胡椒粉，香菜末关火。