随便吧麻辣香锅

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用料  

土豆 半个
豆皮 1张
黄豆芽 200克
金针菇 1小把
红薯 1个
生菜 2棵
香菜 3棵
5瓣

随便吧麻辣香锅的做法  

  1. 1、食材清洗,进行改刀;

    随便吧麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 2、食材焯水,首先放入土豆红薯和豆芽,稍后放入豆皮金针菇,9成熟即可;

    随便吧麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 3、油开放入辣椒、花椒、豆瓣酱,放入食材翻炒至成熟,最后放入生菜;

    随便吧麻辣香锅的做法 步骤3
  4. 4、出锅,撒入香菜,齐活。

    随便吧麻辣香锅的做法 步骤4

小贴士

大家可以根据个人喜好放入食材,配上米饭或者馒头都可以,我这里给大家分享一下小贴士:
1.焯水后再炒时间会短一些,要按照食物是否容易熟来排序放入锅里;
2.如果家里有熟芝麻,最后也可洒上一些,美观也更美味。
 
该菜谱发布于 2021-04-03 14:09:03
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