这款蛋挞皮还不错可以试试,我在实体烘培店买的,206是小蛋挞皮,207是大蛋挞皮。
准备好所有食材,这次没有纯牛奶用了高钙奶来代替
把鸡蛋打散,然后将纯牛奶倒入一起搅拌均匀。
在蛋奶液中加入4勺白糖,搅拌至糖融化。勺子跟蛋黄差不多大小,白糖可以根据个人口味增减。
将蛋奶液舀到蛋挞皮里就可以开始烤了。
烤箱调节200度,30分钟。这个是大的蛋挞皮,小个的时间稍短。可以先调节20分钟看看,不行就再烤几分钟。
美味出炉,甜度刚好合适。喜欢吃更酥脆的,也可以多烤几分钟。
皮酥里嫩的,一口气能吃点三四个😍😍😍
上传你做的烤蛋挞(自制蛋挞液)
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