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牛肉(吊龙)炒黄瓜

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用料  

牛肉250 克
黄瓜1 根
油少许
酱油少许
蒜2 瓣
淀粉少许 勺
盐少许 克
黑胡椒粉少许
耗油少许

牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法  

  1. 牛肉先用盐水泡洗下，洗掉血水，过一次清水。抓干水，加盐，蛋清，生粉，胡椒粉抓匀，腌15分钟左右，加入油锁水

    牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法 步骤1

  2. 黄瓜切片，加盐腌会

    牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法 步骤2

  3. 蛋黄别浪费，倒到快熟的饭上

    牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法 步骤3

  4. 热锅凉油加入牛肉，约1分钟变色盛起

    牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法 步骤4

  5. 切姜片，蒜粒，爆下，放黄瓜炒会，加牛肉炒会，加耗油，点点水，起锅

    牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的牛肉(吊龙)炒黄瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-29 18:11:46
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