炒面蒸肉

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用料  

五花肉 1000克
葱丝 适量
姜丝 适量
花椒叶 两片
酱油 适量

炒面蒸肉的做法  

  1. 五花肉,切片,加酱油,葱丝,姜丝,花椒叶(花椒叶最关键)抓均匀,腌制半小时,面粉炒熟炒香,把腌好的肉倒进去用手抓均匀,让面粉均匀地裹住肉。底下铺一张冷面饼,把搅拌好的肉倒上,铺开,开锅蒸三十分钟。

 

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该菜谱发布于 2021-03-25 15:10:25
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