没有提子干,就没放。 完全按流程操作,入篮冷藏发酵晚7点至早7点,烤箱最高230度,45分钟。 方子真好,清晰详细,谢谢Vi。#早餐•2021年11月7日#
2021-11-07
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#早餐•2021年6月20日# #在小院儿的日子# 哇塞,今日份双色核桃欧包,太满意这个色彩了。用的是姜黄咖喱,又好看,又好吃。准备推出双色系列。姜黄咖喱,抹茶蜜豆,红曲粉红。可可黑巧。感谢亲爱的分享。太漂亮了😄😄😄
2021-06-20
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一点也不夸张,烤完满屋都是肉桂姜黄的香味,让人欲罢不能。。。墙裂推荐的一款欧包,好吃到流泪😭#早餐•2021年5月25日#
2021-05-25
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真的是最近最爱的一款欧包。味道太醉人了。更是颜值担当,无滤镜无PS 就美艳动人。这次替换了20%百合花,水量75%感觉组织更开放了。大家可以试试#早餐•2021年4月2日#
2021-04-02
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野性啊65姜黄肉桂双色欧包-最近好久没做了,想的慌。。。。终于吃上了很满足。虽然面粉受潮,影响了面筋。但是还是不影响我貌美如花🌸#早餐•2021年6月19日#
2021-06-19
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昨天连续续养的鲁邦种感觉特别有活力 晚上十点入冰箱冷藏发酵 这会儿还烤着 继续开裂开着😄😄 今天用的石板加蒸汽 起床第一件事就是预热烤箱 今天预热了一个多小时 看来石板热到位很重要 准备做晚餐的配餐面包😁 #早餐•2022年7月26日#
2022-07-26
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交作业again ❤想请老师帮忙鉴定下组织如何,黑色打面过程中出现了怎么打也打不成团,黏糊糊一大摊,机智的我加了一点点粉,就成了,回来看老师菜谱竟然还有假性烂面攻略!!我的天~怎么早没看到! 老师家里有好多姜黄粉,我家有好多竹炭粉,于是放了...
2021-12-03
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#晚餐•2021年9月25日# 整形的时候脑子瓦特了,搞成了上下两层,哈哈哈哈,加的是什锦果干,出炉后噼里啪啦的响声真好听。
2021-09-25
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一加杏干发酵就出问题。折叠多了,颜色都混在一起了,我不会告诉你其实是因为做卷的时候忘了加杏干和肉桂粉,只好硬着头皮又卷了一次🤪#面团真好玩儿# #早餐•2021年4月19日#
2021-04-19
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