谢谢老师方子分享。 悄咪咪加了萨拉米片,面团粉粉的好可爱噢。 牛奶加到150,🍅切的不够碎,打着打着会出水,影响面筋有点摊,折叠了30m,二发35m,S60风炉 170 16m。
2021-04-26
20 0
#午餐•2021年4月17日# 下午茶第一弹 番茄芝士软欧 每次买番茄都吃不完然后沦落到做面包hhh 又消耗了一片芝士片耶嘿 用的100g面粉做了5个小可爱😘 酸酸的口感和芝士片爆浆太美妙了!
2021-04-18
19 13
爱上了这个搭配,颜色也好好看😍,芝士多放一点好吃(我放了三种😋),个人喜欢把番茄加牛奶和水直接打浆后操作,记录一下:300克面粉做了三个较大的包,190度20分钟,后10分钟上火改180度。
2021-06-25
7 4