蘑菇随意，喜欢吃什么买什么，种类你随意。
全部洗净，切段、切条备用。
青蒜洗净切斜段备用。
水烧开，将所有蘑菇如水绰熟。
捞出，入凉水。
倒菜篓沥干水备用。
五花肉入锅煸出油。
下干锅料翻炒，这个料的份量就是各家口味了人。。
下蘑菇翻炒均匀。
下青蒜翻炒均匀。
加盐、生抽、老抽调味。
盛盘。
如果你也喜欢吃蘑菇，这道菜值得一试。
上传你做的杂菌干锅
梅浩厨房
