奶香口蘑意面

4 人做过这道菜
不爱孤单,久也习惯[愉快],一个人久了,慢慢的去琢磨一些适合一个人的料理,怕奶油长胖,把奶油换成了牛奶,嗦一口,满满的奶油,满足!

用料  

意大利面 160-200(两份)克
洋葱 半个
培根 2-3片
纯牛奶 250克
口蘑 8-10个
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
适量
纯净水 50克

奶香口蘑意面的做法  

  1. 将口蘑切片,培根、洋葱切小块

    奶香口蘑意面的做法 步骤1
  2. 将培根和洋葱小火煎至洋葱微微透明,同时起锅放水,在水中滴3-5滴橄榄油,放小半勺盐(水开后煮4分钟左右,根据个人习喜好增减时间,喜欢吃硬点的就少煮一分钟左右,喜欢吃软的就多煮1-2分钟)

    奶香口蘑意面的做法 步骤2
  3. 加入口蘑炒至口蘑变软有香味儿飘出来,加入全部牛奶和纯净水,放入适量盐和胡椒粉(因为后面会收汁,所以汤汁尝到有微微咸味就行了,胡椒粉根据个人喜好加或不加)酱汁小火闷煮2分钟,

    奶香口蘑意面的做法 步骤3
  4. 放入意面中小火闷煮大概煮三分钟左右,然后开中大火收汁,收至汤汁浓稠

    奶香口蘑意面的做法 步骤4
  5. 就可以装盘开吃啦,喜欢胡椒的可以再加一点胡椒哦😊
    嗦一口慢慢的奶香,完美!

    奶香口蘑意面的做法 步骤5

小贴士

如果喜欢奶油的,可以把牛奶换成淡奶油,水增加到100克就可以啦!我的酱汁两份的,如果只有一个人吃,就留一半放冰箱,下次拿出来直接煮面ok啦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

奶香口蘑意面相关分类

该菜谱发布于 2021-03-16 19:47:36
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奶香口蘑意面的答疑

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