登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 青椒炒排骨

青椒炒排骨

6 人做过这道菜
收藏
木子灰666的厨房  木子灰666
家常版青椒炒排骨

用料  

排骨 2斤
青椒 适量（取决于辣椒种类和自己的吃辣能力）
蒜 2头
盐 适量
清水 500克

青椒炒排骨的做法  

  1. 青椒，排骨，蒜准备好

    青椒炒排骨的做法 步骤1

  2. 热锅倒入食用油，大概盖满锅底即可

    青椒炒排骨的做法 步骤2

  3. 倒入排骨不断翻炒

    青椒炒排骨的做法 步骤3

  4. 大概这种颜色

    青椒炒排骨的做法 步骤4

  5. 将排骨炒至带点焦黄色，加入水，大蒜，（有老干妈可以加点老干妈）盖上盖子大火煮十分钟左右，具体看排骨骨头那块用铲子挖开看看熟了没

    青椒炒排骨的做法 步骤5

  6. 将排骨拨至一旁，下入辣椒，将辣椒炒熟

    青椒炒排骨的做法 步骤6

  7. 混合翻炒，加入适量的盐，这个过程基本不用加水，注意排骨的焦香

    青椒炒排骨的做法 步骤7

  8. 出锅

    青椒炒排骨的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的青椒炒排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-14 23:07:15
768 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


青椒炒排骨的答疑

  • 懵迷糊(下厨房)
    懵迷糊  2021-10-12  
    0 赞
    不用焯水吗？
    作者回复 2023-01-16  
    不用

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负