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南乳炸鸡块

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刘欣玲的厨房  刘欣玲
我家常出现的一道菜

用料  

料酒 适量
糖 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
鸡腿肉 4只（去骨切小块）
南乳 2-3块
鸡蛋 1粒
玉米淀粉 2大匙
合隆粉 1大匙（如果没有，就加1大匙的玉米粉）

南乳炸鸡块的做法  

  1. 鸡腿肉去骨切小块，然后加花雕酒，胡椒粉，糖，盐，南乳

    腌制冷藏一个晚上

  2. 隔天要煮前30分钟先取出变常温，加一粒鸡蛋混合均匀，再加玉米粉+合隆粉下去搅拌均匀

  3. 鸡腿肉上好酱，就可以直接炸了，很好吃哟

    南乳炸鸡块的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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南乳炸鸡块相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2021-03-14 20:36:41
43 收藏
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南乳炸鸡块的答疑

  • 草莓炸_5zns(下厨房)
    草莓炸_5zns  2021-03-20  
    1 赞
    可以用南乳汁就好吗？
    作者回复 2021-04-01  
    怕味道不够

以上留言由作者回复后显示

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