挑选瘦长型的白萝卜,从中间劈开
两刀不断一刀断的切法切薄片
切成这样三连片为一组,撒盐杀出萝卜里的水分,杀好后切记过几遍清水清水清水后攥干萝卜,不然得齁懵过去。
准备雪碧、白砂糖、辣椒(小米辣最好,家里没有小米辣我就用的干辣椒,不吃辣可以不放),由于减肥,我用的无糖雪碧和赤藓糖醇,普通雪碧和白砂糖就可以。
放辣椒,撒一把糖,适量陈醋、生抽,加雪碧没过萝卜,硌愣硌愣~
密封放冰箱里一晚上就可以吃喽~
上传你做的快手雪碧酸甜萝卜泡菜
以上留言由作者回复后显示