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做法简单易学又色泽漂亮、鲜美家常菜肴蚕豆炒蛋

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厨房一午一食的厨房  厨房一午一食
最简单的蚕豆炒鸡蛋，孩子很爱吃的一道菜。做菜特别鲜，无需放什么调料，简简单单的就可以做出特别鲜的味道。

用料  

蚕豆 500克
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
胡椒粉（可放可不放） 适量

做法简单易学又色泽漂亮、鲜美家常菜肴蚕豆炒蛋的做法  

  1. 蚕豆上市的季节，鲜蚕豆去掉壳外皮，剥出豆子去皮洗净，鸡蛋三个，蒜2片

    做法简单易学又色泽漂亮、鲜美家常菜肴蚕豆炒蛋的做法 步骤1

  2. 开水放入蚕豆、一丢丢盐，几滴油焯水过凉水后备用，鸡蛋打散

    做法简单易学又色泽漂亮、鲜美家常菜肴蚕豆炒蛋的做法 步骤2

  3. 热锅放入油，放入鸡蛋液快速用筷子划散盛出备用

    做法简单易学又色泽漂亮、鲜美家常菜肴蚕豆炒蛋的做法 步骤3

  4. 接着放入大蒜、蚕豆翻炒均匀

    做法简单易学又色泽漂亮、鲜美家常菜肴蚕豆炒蛋的做法 步骤4

  5. 接着倒入鸡蛋快速的翻炒几下，（这里可以放点胡椒粉）食材入味，就能装盘了

    做法简单易学又色泽漂亮、鲜美家常菜肴蚕豆炒蛋的做法 步骤5

  6. 很好吃

    做法简单易学又色泽漂亮、鲜美家常菜肴蚕豆炒蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2021-03-12 22:40:58
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