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超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓

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小恬哒哒的厨房  小恬哒哒

用料  

纯牛奶 400克
淡奶油 200克
吉利丁片 2片
糖 30克

超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法  

  1. 准备食材

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤1

  2. 泡软

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤2

  3. 将糖、纯牛奶小火煮开，搅拌均匀

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤3

  4. 关火，倒入淡奶油，开小火搅拌均匀，煮半分钟

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤4

  5. 吉利丁片去水

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤5

  6. 加入去水的吉利丁片，搅拌均匀

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤6

  7. 放凉一点，过筛，装入盒子

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤7

  8. 放冰箱冷藏2小时即可

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤8

  9. 冷藏后成型的，可以放点果酱或者新鲜水果搭配，会更漂亮

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤9

  10. 好吃，一致好评

    超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓

 
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该菜谱发布于 2021-03-12 15:55:29
2318 收藏
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超好吃奶冻，一学就会，一做就对✓的答疑

  • 娜姐_vmz9(下厨房)
    娜姐_vmz9  2021-03-13  
    7 赞
    牛初乳直接蒸就是这个效果。什么都不用加
    作者回复 2021-03-14  
    那应该和布丁什么差不多
  • 豆果兄妹-(下厨房)
    豆果兄妹-  2022-04-15  
    0 赞
    会不会有点上下分离啊。正常还是我没搞好。

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