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麻辣酱爆田螺

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旺仔小馒头001的厨房  旺仔小馒头001
夏天快到啦，各种小海鲜快吃起来呀！

用料  

田螺 两斤
葱姜蒜，小米辣，杭椒，花椒，大料
牛油火锅底料，黄冰糖，老抽生抽耗油，黄豆酱，啤酒一罐，盐，

麻辣酱爆田螺的做法  

  1. 调味料准备好备用

    麻辣酱爆田螺的做法 步骤1

  2. 田螺洗净焯水备用

    麻辣酱爆田螺的做法 步骤2

  3. 锅里放比平时多很多的油，倒入所有调料翻炒，炒出香味

    麻辣酱爆田螺的做法 步骤3

  4. 放入牛油火锅底料，炒出红油

    麻辣酱爆田螺的做法 步骤4

  5. 倒入田螺翻炒几分钟，倒入耗油生抽等调味料

    麻辣酱爆田螺的做法 步骤5

  6. 倒入啤酒，一直开大火烧

    麻辣酱爆田螺的做法 步骤6

  7. 不用烧很干，留些汤才好吃！！！

    麻辣酱爆田螺的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-03-11 21:15:32
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