凉面(荞麦面)

8.0 综合评分
218 人做过这道菜
低脂美味 夏天吃超级清爽

用料  

荞麦面 大约50-60克

凉面(荞麦面)的做法  

  1. 凉拌汁:生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺、盐少许、白糖少许、蒜末1勺、熟芝麻1勺、凉开水2勺

    凉面(荞麦面)的做法 步骤1
  2. 均匀拌开(配菜❣️随意随意随意 ❣️我放的黄瓜丝、鸡蛋皮、火腿肠)

    凉面(荞麦面)的做法 步骤2

小贴士

面煮熟要捞出过凉水!

参照这个菜谱,大家做出 226 作品

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凉面(荞麦面)相关分类

该菜谱创建于 2021-03-09 19:54:13
49864 收藏


凉面(荞麦面)的答疑

  • Bit_qjys  05-09  
    7
    你好,请问为什么要过凉水。过完凉水之后是否需要到热水中浸泡
    作者回复 05-10  
    我过的矿泉水 因为这样面条比较筋道
  • 神乐酱www  04-07  
    7
    亲隔夜会不会糊在一起?
  • 你们是我的菜  05-16  
    2
    能用麻酱拌吗?就像麻酱凉面那样!
  • 厨男当道  07-14  
    1
    请问需要淋热油吗
  • 蓝海小舟123  06-22  
    1
    请问辣椒油买现成的吗?什么牌子的好?
    作者回复 06-22  
    我放的老干妈😂
  • 蓝精灵1998  05-14  
    1
    你还有放胡萝卜,都不告诉我们!(Ծ‸Ծ)
    作者回复 05-21  
    我放的火腿肠不是胡萝卜 而且我说了配菜随意啊😂
  • 请问一人份50-60克就可以了吗
  • 咿呀ca  25天前  
    0
    荞麦面有推荐吗?
    作者回复 24天前  
    我在穗儿旗舰店买的
  • 甜甜-319  04-08  
    0
    为啥我的蚝油有一股很奇怪的味道,没有传说中那种鲜味,海天的,
  • 微笑lqh  07-27  
    0
    我也喜欢吃这样的凉面

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