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风车国名菜 - 番茄浓汤

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小猫雯的厨房  小猫雯
荷式风味番茄汤牛肉丸，掰块面包当晚餐。量大概8-10小份。

用料  

西红柿 8个
洋葱 3-4个
大蒜 随意
大胡萝卜 2根
西葫芦 1个
番茄酱 一罐（160克）
百里香，月桂叶（可选） 2-3片
牛肉丸 250克
橄榄油 4勺

风车国名菜 - 番茄浓汤的做法  

  1. 所有蔬菜切小块。

    风车国名菜 - 番茄浓汤的做法 步骤1

  2. 锅中加4勺橄榄油，倒入所有材料，中火翻炒2分钟，加入1.5升水或高汤，加入香草和番茄酱，煮15分钟。

    风车国名菜 - 番茄浓汤的做法 步骤2

  3. 拿出🌿，搅拌机把材料打匀，开中火加入牛肉丸再煮5分钟。

    风车国名菜 - 番茄浓汤的做法 步骤3

  4. 可以按自己口味加小葱，胡椒，甜椒粉，或奶油，罗勒，欧芹，杏仁片，松子等。

    风车国名菜 - 番茄浓汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-02-27 04:45:50
275 收藏
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风车国名菜 - 番茄浓汤的答疑

  • KAIwdnmd(下厨房)
    KAIwdnmd  2021-09-04  
    0 赞
    请问番茄酱多会加啊，谢谢了
    作者回复 2021-09-06  
    炒完蔬菜加水的时候加

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