一包一世界，一豆一天地 把家搬到乡下有三年了，出门右转走三十秒，就是一片一片的农庄。 一年四季，田里的农作物交替种植。胡萝卜，土豆，玉米，麦子，甜菜，花菜……我跟老公散步的时候，如果正好赶上农家小哥收菜，两个加起来快100岁的人，会在路...
2021-09-25
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麦格麦麦
（海外,德国 ）
第一次交功課 土豆用的微波爐加熱 後揉面水加了多一點 還另外加了天然酵母硬種 還有糖換成了2g蜂蜜 味道很好 搭配黃油更香(//̀Д/́/)
2021-02-25
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做出来了，除了咸点儿还是成功滴，第一次加沸水尝试，上色后怕糊盖了锡纸，前十三分上下火220，后十二分上下火170，烤出来是湿软滴，很喜欢内里湿软的（不知道是不是蒸汽的作用），不造熟没熟反正一咬下去咸味倒是惊到了我，面包咬几口会慢慢上来土豆的...
2021-04-02
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美谈MEI
（辽宁,铁岭）
记录下第一次烤面包，减半量做的 预热230度13分钟（预热了好久…），面包看着快糊了，不敢接着烤了😫 外表很有嚼劲还有点脆…内部是软的… 配黄油直接升华～ #午餐•2022年4月22日#
2022-04-22
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交作业啦，肥嘟嘟小猪8只😀😀，粉量，250高粉，50全麦粉，一共300，跟方子一致，百分之20粉拿出来做了荷兰种（10高粉，50全麦粉，60克室温水，1克干酵母），剩下240高粉加了55克左右室温水，低温冷藏发酵8小时，发到2倍，拿出来分份...
2021-07-24
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第一次做这种欧包！！！ 加了一点蒜！特别香！ 组织真的特别柔软！不过我水放多了，内部过于湿润 家里是小烤箱先230℃15分钟，然后上下火180℃烤了30分钟，真的是个特别容易成功的方子！！！！！
2022-02-17
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Tracy翠喜儿
carolodd
臭臭sunny爸爸
奇迹cc
郭郭郭郭郭还是郭郭郭郭郭郭
我要这个我要那个统统都要
xixiha23
小陈小陈少吃点
阿瑞-5
