海蛎煎蛋超级简单

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海蛎轻轻洗,水滤干。放一瓶盖料酒,少许盐,胡椒粉。就可以了。青蒜切碎,和地瓜粉搅拌在一起。要浓稠一点。热锅冷油。倒入海蛎糊,用锅铲推平摊薄。海蛎翻面翻不好可以用锅盖或者碟子辅助,就不会碎。最后鸡蛋打散。从锅边淋入。一定要沿着海蛎饼倒进去,然后就可以出锅了。

用料  

鸡蛋 1个
牡蛎250
青蒜 1根
胡椒粉
地瓜粉 多一把
福建老酒 1勺

海蛎煎蛋超级简单的做法  

  1. 美味海蛎煎蛋,又快又简单。颜值高

    海蛎煎蛋超级简单的做法 步骤1
  2. 美味出炉。

    海蛎煎蛋超级简单的做法 步骤2

小贴士

海蛎轻轻洗,不要洗碎了。水滤干。放一瓶盖料酒,少许盐,胡椒粉。就可以了。青蒜切碎,和地瓜粉搅拌在一起。要浓稠一点。热锅冷油。倒入海蛎糊,用锅铲推平摊薄。海蛎翻面翻不好可以用锅盖或者碟子辅助,就不会碎。最后鸡蛋打散。从锅边淋入。一定要沿着海蛎饼倒进去,然后就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-22 16:08:56
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