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萝卜炖肉

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荌娘的厨房  荌娘
放萝卜是为了吸油，结果萝卜比肉还受欢迎

用料  

萝卜 1根
猪肉 500克
冰糖 一小把
配料如下图

萝卜炖肉的做法  

  1. 生姜，沙姜，肉桂，小茴香，丁香，八角，用量如图

    萝卜炖肉的做法 步骤1

  2. 三层肉焯水

    萝卜炖肉的做法 步骤2

  3. 热锅冷油炒糖色

    萝卜炖肉的做法 步骤3

  4. 调味如上图 ，口味看个人 适量添加

    萝卜炖肉的做法 步骤4

  5. 转入砂锅加适量热水，小火炖30分钟

    萝卜炖肉的做法 步骤5

  6. 加白萝卜炖到收汁，萝卜软烂！ 白萝卜比肉还好吃😋可以闷掉两碗米饭

    萝卜炖肉的做法 步骤6

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萝卜炖肉相关分类

大鱼大肉 萝卜炖肉 炖肉 白菜炖肉 八爪鱼炖肉 冬笋炖肉
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该菜谱发布于 2021-02-18 19:14:09
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