不知道哪一步不太对,烤出来的状态是坍塌的,点了柠檬汁,但是蛋黄的腥味还是很浓能一下吃出来,有可能是糖少了10克,不过25克已经觉得非常甜了,还是重新找个方子才行,这个方子很甜,少糖就塌方,蛋黄腥味太浓
2021-03-17
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熬啊!熬得我神魂颠倒!手都不是自己的了!崽崽跑过来跟我说要睡觉!得了!就这样吧!粘稠是有!就觉得颜色不对!不够深!怕35克糖太多,少了5克,看看状态和味道,再看看孩子们爱不爱吃,准备下一次!搅拌的时候真心累!慢慢慢慢的阻力越来越明显,一直在...
2022-02-08
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按老师配料表,做了16块,擅自加了15克奶酪😜(关火后加,一下就融化了),奶味很浓,我家烤箱180度,22分钟,烤到15分钟时,温度调上170,下150(中层)
2022-02-12
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