三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)

8.4 综合评分
53 人做过这道菜
这个是我学别人做快速糖葫芦的方法。
以前我家住平房,对门院子的阿姨卖糖葫芦,每次我都看她把山楂倒在大洗衣盆里就开始串,我问她为什么不洗,她说洗了容易坏,还不容易挂糖。
所以我都很少吃外面卖的糖葫芦,因为怕没有洗干净。给孩子买的就更少,偶尔自己做,又弄得锅碗瓢盆都是糖浆。
学会这个方法,又快速,又只会弄脏一个小碗,对于不爱洗碗的我来说太可了。

用料  

30克
10克
水果 适量

三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法  

  1. 白砂糖30克,加水10克,别搅拌。记住这个比例。微波炉3分钟。建议先打2分钟,再半分钟半分钟的加时间。看到糖浆琥珀色就好了。

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤1
  2. 加水别搅拌

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤2
  3. 微波

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤3
  4. 三分钟后就可以了。

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤4
  5. 做糖葫芦的话提前准备好水果,沾干水分

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤5
  6. 裹糖

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤6
  7. 裹糖,小心烫

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤7
  8. 好了,可以唬弄娃了。

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤8
  9. 剩下的焦糖,别浪费,一会冲奶茶喝。

    三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 57 作品

全部57个作品

 

三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)相关分类

该菜谱发布于 2021-02-10 17:21:38
4740 收藏


三分钟微波炉焦糖法(唬弄小孩版速成冰糖葫芦)的答疑

  • 盐水煮开  2021-02-18  
    17
    这个方子实在太好了👍🌺
    作者回复 2021-02-18  
    谢谢你的喜欢😀
  • 遥遥_flsn  2021-12-04  
    8
    试了一下,,基本上水可以没过糖就行了,第一次两分钟糊了,第二次80%火力,一分半,然后加了十个十秒,挺好
    作者回复 2021-12-05  
    👍👍有研究精神。
  • 太阳花姗姗  2021-02-20  
    5
    高火还是中火🔥
    作者回复 2021-02-20  
    我是格兰仕微波炉默认的火,应该是中火吧
  • Seanjiang  2022-05-30  
    2
    焦糖是成了,碗坏了一个。😂
    作者回复 2022-06-04  
    找那种可以进微波炉的陶瓷碗试试
  • 唐唐yvhk  2021-11-18  
    2
    我家微波炉应该默认的是大火,两分钟已经是焦糖色了,完美,谢谢!🌺
    作者回复 2021-11-19  
    不客气,成功就好💕
  • 小女巫2556713981  2023-05-09  
    1
    方子特别好,谢谢
    作者回复 2023-05-21  
    谢谢你的肯定
  • 一诺一  2022-11-16  
    1
    这个糖是脆脆的吗?
    作者回复 2022-11-17  
    凉了就是脆的
  • 心new  2022-10-26  
    1
    能用烤箱做吗
    作者回复 2022-10-26  
    烤箱没试过
  • SMOMER  2022-05-06  
    1
    看来我家的玻璃碗是不能入微波炉的,直接炸成了两半,吓死我了
    作者回复 2022-05-10  
    从陶瓷的,底部写的微波炉适用的那种
  • 我要改行了_lx4z  2022-02-15  
    1
    这个颜色感觉糖会有点苦
    作者回复 2022-02-17  
    并没有啊

以上留言由作者回复后显示