登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 五彩皮蛋，简单好吃颜值高

五彩皮蛋，简单好吃颜值高

2 人做过这道菜
收藏
小静的养生厨房的厨房  小静的养生厨房
年夜饭菜单第七道～五彩皮蛋，简单好吃颜值高，快来试一试吧

用料  

松花蛋 1个
鸡蛋 3个
火腿肠 1根
小米椒 1个
小葱 1根
醋 1勺
生抽 1勺

五彩皮蛋，简单好吃颜值高的做法  

  1. 将3个鸡蛋蛋白和蛋清分离

    五彩皮蛋，简单好吃颜值高的做法 步骤1

  2. 将松花蛋切四小块，将火腿肠切四小条，按照图中摆放

    五彩皮蛋，简单好吃颜值高的做法 步骤2

  3. 倒入蛋清，盖上保鲜膜，用牙签扎点小孔，水开蒸15分钟

    五彩皮蛋，简单好吃颜值高的做法 步骤3

  4. 15分钟后，掀开保鲜膜，倒入搅拌好蛋黄蒸5分钟，出锅放凉，倒扣就可以自动脱落啦

    五彩皮蛋，简单好吃颜值高的做法 步骤4

  5. 切块，摆盘，可以根据自己喜欢的口味调一盘蘸料哦，我用的是小米椒、小葱、醋和生抽

    五彩皮蛋，简单好吃颜值高的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的五彩皮蛋，简单好吃颜值高

 

五彩皮蛋，简单好吃颜值高相关分类

凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-09 20:18:32
192 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


五彩皮蛋，简单好吃颜值高的答疑

关于五彩皮蛋，简单好吃颜值高的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负