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年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干

8.0 综合评分
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梁心手作的厨房  梁心手作
玛格丽特小饼干很基础款的黄油饼干，里面加的是熟蛋黄，还有很多的玉米淀粉所以口感特别的酥脆！
但是吃多了也有点拔干😂所以我添加一点草莓酱就口感是很丰富一点，也没有那么干了，自从换了烤箱感觉饼干最近做的有点勤啊😋
黄油饼干不管是玛格丽特还是曲奇饼干感觉都差不多。

用料  

黄油 100克
糖粉 50克
熟蛋黄 2个
盐 1克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克

年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法  

  1. 黄油软化

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤1

  2. 加入糖粉。

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤2

  3. 熟蛋黄过筛。

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤3

  4. 加入打发的黄油。

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤4

  5. 打蛋器搅匀

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤5

  6. 过筛的低筋面粉和玉米淀粉。

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤6

  7. 拌匀

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤7

  8. 用手抓匀。

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤8

  9. 整形成方形

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤9

  10. 平均分割

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤10

  11. 揉成圆球

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤11

  12. 手指按压

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤12

  13. 挤入草莓酱

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤13

  14. 完成预热烤箱上170度下140度15分钟

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤14

  15. 入烤箱

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤15

  16. 冒泡了

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤16

  17. 完美

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤17

  18. 出盘了

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤18

  19. 美呆了

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤19

  20. 唯美❤️

    年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的做法 步骤20

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2021-02-07 19:55:43
597 收藏
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年货小零食｜草莓酱玛格丽特饼干的答疑

  • 下厨房用户_figcg(下厨房)
    下厨房用户_figcg  2021-03-27  
    0 赞
    可以用自己做的草莓酱吗
    作者回复 2021-03-27  
    可以啊
  • 魔女铃宥熙(下厨房)
    魔女铃宥熙  2021-02-10  
    0 赞
    烤多久呀
    作者回复 2021-02-10  
    上面有

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