韭菜羊肉饺子
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人做过这道菜
做个幸福小吃货
用料
韭菜羊肉饺子的做法
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羊肉（肥瘦相间最好啦，太瘦了不香）提前泡水，多换几次水，洗干净血水
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韭菜洗净，控干水分，切小粒儿备用
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锅里放入适量水，花椒粒放入，煮到变颜色了，倒出放凉备用
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大葱生姜洗净，和羊肉一起放入绞肉机打碎，打的碎一点儿。倒入碗中，准备好的花椒水分三次放入，不停按一个方向搅打（这一步保证饺子馅多汁可口）
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韭菜放入，加入所有的调料，热锅烧油，浇到调料上，嗞啦～搅拌均匀，多搅拌一会儿（这一步保证饺子馅弹牙爽口）
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着急吃就买现成的饺子皮，煮饺子的水加点油和盐不容易破皮哦
小贴士
做饺子的步骤
1肉怎么处理
2菜怎么处理
3调料怎么加
4包饺子煮饺子
so easy~
1肉怎么处理
2菜怎么处理
3调料怎么加
4包饺子煮饺子
so easy~
