梦龙生巧🍫

梦龙生巧🍫的答疑

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  拥有神灯的女人  2021-04-01  

  9 赞

  为什么我做的生巧特别容易化呢
  作者回复 2021-04-04  

  温度高了容易化，融巧克力的时候温度高了对最后成品也有影响
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  芬兰冰2018  2021-04-19  

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  什么是水怡啊
  作者回复 2021-04-19  

  tb搜一下哈
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  瑶可爱呀  2021-02-03  

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  没有机器手动能行吗
  作者回复 2021-02-04  

  可以的哦，隔热水加热
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  吃榴莲的不  2022-02-22  

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  可以邮寄吗？
  作者回复 2022-02-23  

  用专门装生巧的盒子可以的
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  0_iq9e  2022-01-25  

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  请问可以把生巧里面的黄油改成椰子油吗？
  作者回复 2022-01-27  

  不建议哈，状态不一样，影响应该蛮大的，黄油温度稍高一点也是固态的，只是会软，椰子油就直接变成液态了
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  你的小冰棍呀  2022-01-27  

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  你这个速度 和分钟是什么意思哈 看不明白 请指教下哈
  
  作者回复 2022-01-27  

  机器的模式，没有机器隔水控制温度搅拌就好了
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  小小小鱼儿水里游  2021-12-02  

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  是用打蛋器打？？
  作者回复 2021-12-16  

  没有呀 我用的可控温的料理机慢速搅拌的，没有隔热水就好
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  女人不花何来貌美如花_afhv  2021-10-15  

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  水饴用浓度多少的？😀
  作者回复 2021-10-15  

  就清净园那款水怡就可以了
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  指尖间的美味  2021-08-07  

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  椰汁油换成黄油行么？
  作者回复 2021-08-07  

  换成黄油，外壳会厚重些，水怡应该可以用白色那种麦芽糖浆替换，不过我没试过哈
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  寒冰2742  2021-06-22  

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  请问一下巧克力买哪种，做了一次，太软了
  作者回复 2021-06-28  

  我用的是嘉利宝，也可以用法芙娜，可可百利，觉得软可以降低淡奶油的比例，天气热了也有关系