自制酸奶(只用酸奶+牛奶)用料少 零基础

1 人做过这道菜
【小熊】酸奶机 自制酸奶

用料  

纯牛奶 750克
酸奶 50克

自制酸奶(只用酸奶+牛奶)用料少 零基础的做法  

  1. 第一次做,准备原味酸奶50g
    从第二次开始可以使用上次做好的酸奶50g,不用再单买酸奶

    【1】将50g酸奶加到酸奶机碗里

    我用的是*三元益菌多原味发酵乳*

    自制酸奶(只用酸奶+牛奶)用料少 零基础的做法 步骤1
  2. 【2】将三盒250ml牛奶加入进去

    我用的是*三元纯牛奶*纸盒装250ml
    每盒实际260g左右
    将三盒奶全加进去

    自制酸奶(只用酸奶+牛奶)用料少 零基础的做法 步骤2
  3. 【3】放好酸奶+牛奶,勺子搅拌均匀

    【盖】将酸奶盖上盖(酸奶机自带)
    【放】放入酸奶机里
    【插电】插上电源
    【等】室内有暖气的情况下,7.5小时或者8小时就可以拔电源了
    【静置】拔完电源放在酸奶机里静置俩小时(酸奶机余温)
    【放凉】拿出来放凉(摸着酸奶碗凉了就行)
    【冷藏】放凉后放进冰箱里冷藏
    【时间】1-2天内吃完

    自制酸奶(只用酸奶+牛奶)用料少 零基础的做法 步骤3
  4. 这是我用的酸奶机

    自制酸奶(只用酸奶+牛奶)用料少 零基础的做法 步骤4

小贴士

1 一定要摸着不温和了,再放进冰箱冷藏
2 这是浓稠酸奶款,50ml酸奶:750ml牛奶
想喝稀一些的可以参照酸奶机使用说明上写的比例

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-01 15:56:03
582 收藏


自制酸奶(只用酸奶+牛奶)用料少 零基础的答疑

  • 我们不一样Q  2021-04-11  
    2
    步骤2最后有笔误,三盒酸奶加进去了,应该是三盒纯奶叭
    作者回复 2021-04-12  
    嘿嘿👍👍还真是
  • 摩メ天轮ル  2021-10-09  
    0
    为啥一定要冷了放冷藏,我一直断电就放冷藏的
    作者回复 2022-02-28  
    我怕容易变质、😀
  • 木子-697  2021-12-01  
    0
    我用100ml酸奶加500ml牛奶做的,感觉都不是很稠
    作者回复 2022-02-28  
    嗯嗯跟时间、温度都有点关系,具体看您实际经验❤️
  • 抱抱抱住大腿  2021-08-11  
    0
    50g酸奶真的够了吗
    作者回复 2021-09-29  
    发酵好稠度差不多啦😀比外面的稠😀图片上的稠度大概😍
  • ruby198200  2021-08-08  
    0
    请问牛奶需要加热吗?
    作者回复 2021-08-08  
    不用嗯嗯😀
  • 下厨房用户_l36x  2021-08-01  
    0
    需要其他的添加剂么?酸奶发酵剂什么的
    作者回复 2021-08-08  
    不需要的呢😀
  • 浮世清欢0710  2021-05-10  
    0
    你好亲,发酵时酸奶机桶外需要加热水吗?🌺
    作者回复 2021-07-10  
    现在这个季节不用😀😀
  • 悦_omgi  2021-05-27  
    0
    酸奶机可以用什么代替?
  • 澎湃激情的小青春  2021-03-03  
    0
    纯牛奶要什么条件?高脂?还是低脂?。。?
    作者回复 2021-03-03  
    看您喜好哈💕

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