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咸猪骨芥菜汤

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悠悠天涯心的厨房  悠悠天涯心
有汤有肉有菜，有滋有味，关键还简单😂

用料  

芥菜 两棵
排骨 200克
姜 半块
料酒 一勺
盐 两勺

咸猪骨芥菜汤的做法  

  1. 新鲜排骨洗净控水
    加两勺盐腌制8～12小时

    咸猪骨芥菜汤的做法 步骤1

  2. 芥菜洗净切大块

    咸猪骨芥菜汤的做法 步骤2

  3. 排骨加姜片料酒大火煮开
    转中小火再煮30分钟

    咸猪骨芥菜汤的做法 步骤3

  4. 汤有点白白的
    味道都煮出来了

    咸猪骨芥菜汤的做法 步骤4

  5. 把芥菜放进去

    咸猪骨芥菜汤的做法 步骤5

  6. 不要盖盖子
    大约煮两分钟熟透即可
    不加油盐

    咸猪骨芥菜汤的做法 步骤6

  7. 芥菜吃起来爽脆
    排骨腌得入味肉也没有老
    汤水带着排骨的咸香还有芥菜的清香
    挺好

    咸猪骨芥菜汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的咸猪骨芥菜汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-25 22:14:55
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咸猪骨芥菜汤的答疑

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