超入味的脆爽酸辣萝卜条🥢（不加一滴水的酸萝卜）腌泡菜！详细用量！

超入味的脆爽酸辣萝卜条🥢（不加一滴水的酸萝卜）腌泡菜！详细用量！的答疑

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  小小的小王  2021-08-24  

  3 赞

  我用的黑醋😀
  作者回复 2021-08-25  

  黑醋？😂
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  尘封记忆下厨房  2021-02-13  

  2 赞

  泡菜汁加水吗？
  作者回复 2021-02-13  

  不需要加水了
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  jiajia602  2022-08-31  

  1 赞

  您好 听说腌萝卜不能有油。我今天煮水的时候没注意到锅里有油 装完萝卜才看到器皿里有油渍 请问会影响味道吗？
  作者回复 2022-09-02  

  一点点油的话味道可能影响不大，但是比较容易变质，保存时间不能太久了，多观察下。
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  哇哦开吃吧  2022-05-22  

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  白酒用的二锅头，过了两天打开尝尝，萝卜是好吃，但是酒味好上头，吃了三四根晕晕乎乎……怎么解？
  作者回复 2022-05-22  

  哈哈，放了多少的酒啊😂
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  听雨娃娃_zqvl  2023-01-05  

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  可以不腌制，直接绰水代替么？
  作者回复 2023-01-13  

  那就不是这个味道啦
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  Magg-Li  2022-12-03  

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  料酒代替白酒可以吗？
  作者回复 2022-12-05  

  不可以哦，高度白酒是起到杀菌作用的。
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  瑾苏yy_r5b1  2022-09-06  

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  冲水不能直接自来水吗？必须用凉白开吗？
  作者回复 2022-09-08  

  就是尽量避免污染，可以保持时间久些。
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  修竹zu  2022-06-10  

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  米醋可以吗？
  作者回复 2022-06-16  

  没试过米醋，估计做出来应该颜色就变了。
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  summer妍妍  2022-06-04  

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  萝卜太酸了，是我的白醋选的不对吗？
  作者回复 2022-06-04  

  白醋应该都差不多，如果不喜欢酸味儿可以少放些，调好的泡菜汁也可以先尝下，可根据自己口味调整。
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  Bruce汪_ujle  2022-05-18  

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  你好！萝卜没有洗，削皮了腌制可以吗？
  作者回复 2022-05-19  

  不带皮也可以腌制，没洗直接去皮的话注意下保存期。