青红椒炒腊肠
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人做过这道菜
金龙鱼知食青年
腊肠可以直接蒸，也可以切片炒着吃，两种做法都很好吃。今天小编教大家一道简单的家常菜，十分钟就能搞定。腊肠搭配青红椒，炒一炒，味道特别棒，咸鲜又香甜，用来配米饭，特别下饭。 https://item.jd.com/100002522788.html
用料
青红椒炒腊肠的做法
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起锅，锅中倒入葵花仁油；
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油烧热后放入姜片和腊肠片，翻炒均匀；
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翻炒两分钟后，倒入青椒和红椒，一起翻炒均匀；
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淋入料酒，翻炒去腥；
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加入少许盐，翻炒均匀；
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加入少许鸡精，翻炒均匀后即可出锅装盘。
小贴士
1.腊肠尽量切薄一些，比较容易炒熟；
2.青椒和红椒可以晚点加入，炒至断生即可完成；
3.尽量用味道清淡的油，可以保留食材原本的味道。
2.青椒和红椒可以晚点加入，炒至断生即可完成；
3.尽量用味道清淡的油，可以保留食材原本的味道。
