白萝卜炒腊肠

0 人做过这道菜

用料  

白萝卜 500克
腊肠 2根
2片
香芹 1根
1小勺
蚝油 1勺

白萝卜炒腊肠的做法  

  1. 白萝卜洗净,切成片或者切丝备用;

    腊肠切斜片;

    香芹切成小段。

    白萝卜炒腊肠的做法 步骤1
  2. 起锅加一点点油,把腊肠炒香煸出油脂,盛出备用。

    白萝卜炒腊肠的做法 步骤2
  3. 重新热油,把姜片和白萝卜一起放入锅中翻炒;
    将白萝卜炒到7-8成熟,加入腊肠和香芹,加适量盐和蚝油调味,再翻炒两分钟即可出锅。

    白萝卜炒腊肠的做法 步骤3

小贴士

懒人做法可以直接把腊肠和萝卜混在一起,根据个人口味加点盐调味,直接蒸15-20分钟即可。
白萝卜煮透后真的很甜,和腊肠或腊肉搭配在一起别有风味,喜欢吃萝卜的可以试试;不喜欢腊味的也可以换成猪肉。
 

白萝卜炒腊肠相关分类

该菜谱发布于 2021-01-19 23:01:17
143 收藏


作者heyElaine的其他菜谱

白萝卜炒腊肠的答疑

关于白萝卜炒腊肠的做法还有疑问? 提一个问题