百味来意面 | 1份 |
粗盐 | 1茶匙 |
小葱 | 2根 |
洋葱 | ¼个 |
宗家府泡菜 | 1袋(100克) |
🔸腌制鸡胸肉 | |
鸡胸肉 | 1块(100克) |
李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
厨邦料酒 | 1茶匙 |
盐 | ¼茶匙 |
🔸酱汁 | |
生抽 | 2茶匙 |
每富食番茄酱 | 2茶匙 |
六婆辣椒面 | 1-2茶匙 |
韩式辣酱 | 1-2茶匙 |
海天蚝油 | 1茶匙 |
蜂蜜 | 1茶匙 |
🔸装饰 | |
赶海娃海苔碎 | 适量 |
意面➕粗盐煮15分钟 捞出过冷水 沥干水
鸡胸肉切小块 放入碗里
加入生抽➕料酒➕盐抓匀 腌制10分钟
小葱➕洋葱切碎
起锅烧油 加入鸡胸肉翻炒至变色 盛出
加入洋葱➕小葱炒香
加入鸡胸肉➕泡菜➕意面
倒入酱汁 翻炒均匀
收汁
出锅 撒上海苔碎
🍳Double eggs