首先制作调味汁:白糖1勺,生抽2勺,蚝油1勺,淀粉1勺,盐1小勺,清水少许,搅拌均匀备用。
豆腐切厚片,先裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,放入锅中煎至两面金黄色盛出。锅内留底油,放入蒜蓉炒香后倒入调味汁煮沸后倒入炸好的豆腐片,均匀的裹满酱汁即可出锅了。趁热更好吃
美食能治愈一切~
上传你做的好吃到没朋友的蚝油脆皮豆腐‼️超美味家常菜