鸭血粉丝汤怎么那么🔥
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人做过这道菜
Han_zi
鸭血粉丝汤应该是很多人都喜爱的，在袁家村也是大卖。当深夜追剧，或者想吃重口味的东西时，一碗麻辣的鸭血粉丝汤绝对能满足你所有的需要。
这个是我家里的做法，简单易做，味道超赞，一起来体验嗦粉的快乐吧。
这个是我家里的做法，简单易做，味道超赞，一起来体验嗦粉的快乐吧。
用料
| 鸭血 | 1块 |
| 油豆腐 | 1块 |
| 红薯粉（河南产） | 1小把 |
| 木耳 | 3朵 |
| 香菜 | 3根 |
| 小葱 | 1根 |
| 熟花生米 | 克 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 藤椒油 | 根据个人口味 |
| 辣椒油 | 根据个人口味 |
| 盐 | 根据个人口味 |
| 鸡精 | 1小勺 |
鸭血粉丝汤怎么那么🔥的做法
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调料有藤椒油，花椒粉，盐，鸡精和味精混合（其中一个也行）
如果没有藤椒油，那就只放花椒粉也是可以的。
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材料有木耳，鸭血，红薯粉（粉丝）油豆腐，熟花生米，香菜，小葱。
一般外面放的是白豆腐，我们家是炸了一下，两种都🉑️。
红薯粉（粉丝）要事先泡软备用。
里面的配料鸭血和红薯粉（粉丝）肯定是必须要有的。其余的东西，少一样就味道减1。
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汤底用的是牛骨汤，当然如果没有，白水里放一个浓汤宝也🉑️。汤里加一点胡椒粉，花椒粉，鸡精，盐调味。
然后汤里放入红薯粉（粉丝）鸭血，豆腐，木耳，煮至粉丝熟即可。
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煮好后放醋，藤椒油，油辣子，熟花生米，香菜和小葱即可。
藤椒油，醋，油辣子都是按照个人口味来放的。
喜欢重口的人就多放点。
做好开吃～～
小贴士
这里粉我们用的是河南产的红薯粉，当然粉丝也可以。
记得要提前用水给它泡软。
记得要提前用水给它泡软。
