好吃易做的蛋挞

取一个鸡蛋打散。
将100ml牛奶，用微波炉加热1分钟左右（温热即可），取出后加入20克白砂糖（喜欢甜的可以多放，不喜欢甜的可以减量），搅拌至溶解，然后晾凉后倒入蛋液中（倒入的时候边搅拌边倒入）。

将混合好的蛋挞液过滤2-3次

烤箱180-200度，预热5分钟

取6个蛋挞皮，将蛋挞液倒入蛋挞皮内，放置烤箱中，180-200度，烤20-25分钟（具体还要根据自己的烤箱），烤的过程中可观察一下，不要焦了。

好吃的蛋挞出炉了，寒冷的冬天配热蛋挞，热奶茶，感觉整个人都暖了