香菇艽菜肉饺附大肚水饺歩骤图

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艽菜不出水的秘诀在小贴士里。鲜美多汁的~香菇艽菜肉饺👍。

用料  

猪肉末(含葱、姜末) 500克
艽菜 500克
干香菇 20朵
干虾皮 1把
鸡蛋 5个
调料:
玉米油 2勺
味极鲜 1勺
蚝油 1勺(肉末用)
十三香 1小勺(肉末用)
盐、糖、劲霸鸡汁 适量(肉末用)
香菇水 适量(肉末用)
鸡蛋液 1个(肉末用)
饺子皮 4斤

香菇艽菜肉饺附大肚水饺歩骤图的做法  

  1. 1⃣️:干香菇泡发、洗净挤干水分、切碎备用。
    2⃣️:肉泥(注:含葱、姜末)➕味极鲜、蚝油、盐、糖、香菇水、鸡蛋液1个、十三香、劲霸鸡汁、虾皮、香油搅拌上劲备用。
    3⃣️:艽菜洗净控干水分、切碎用玉米油拌匀备用。
    4⃣️:煤气坐锅点火一次性多倒些油,5个鸡蛋液加5克盐搅拌均匀倒入锅中煎成蛋皮、在捣成碎末,
    ➕1⃣️材料炒出香味、冷却后
    ➕2⃣️材料拌匀、
    ➕3⃣️材料拌匀即可。

    香菇艽菜肉饺附大肚水饺歩骤图的做法 步骤1
  2. 馅料拌好了,开始包饺子咯!

    香菇艽菜肉饺附大肚水饺歩骤图的做法 步骤2
  3. 大肚挤饺写真照,一排排队伍真漂亮😄。

    香菇艽菜肉饺附大肚水饺歩骤图的做法 步骤3
  4. 吃饺子咯!鲜美多汁的~香菇艽菜肉饺👍。

    香菇艽菜肉饺附大肚水饺歩骤图的做法 步骤4
  5. 视频~留着自己看的。2020年12月28日,生于晨时3.50分,6.8斤👍。可爱的小老鼠🐭。

    香菇艽菜肉饺附大肚水饺歩骤图的做法 步骤5

小贴士

所有的盐都在鸡蛋皮和肉馅里,最后把油拌好的韭菜碎和鸡蛋碎、肉馅拌匀即可。
 

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该菜谱发布于 2021-01-04 14:32:45
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