中筋面粉500克
加盐3克,食用碱1克。不喜欢可以不加食用碱
水230克~250克左右。看面粉吸水量!最好干点!
我用揉面袋合面。这个方便,不会撒面粉。成团后醒发15分钟。
用压面机压成适合厚度
切成适合的大小
然后就可以包馅了
成品( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
上传你做的馄饨皮制作